Jeśli chodzi o smak kawy, to naprawdę nie trzeba być baristą, żeby poczuć różnicę. Zapraszam Cię do naszego świata kawy palonej rzemieślniczo, powoli, w niskiej temperaturze, w piecu bębnowym, chłodzonej powietrzem z otoczenia. Ta kawa to bilet w jedną stronę smaku. Nie ma powrotu.
Terroir
Terroir jest określeniem tych wszystkich czynników, które mają wpływ na jakość, nuty smakowe oraz bogactwo aromatów każdej kawy. Jest to rodzaj gleby, pogoda i klimat charakterystyczny dla danego obszaru, roczna ilość opadów, wysokość upraw itd.. Sięgając po kawę z konkretnego kraju możesz spodziewać się doznań ściśle związanych z terroir dla tego obszaru. Poznaj nasze kawy!
Alternatywne metody parzenia kawy
W dzisiejszych czasach coraz bardziej popularne stają się alternatywne metody parzenia kawy. Kawy Coffee Hunter znakomicie się do tego nadają. Aby wyciągnąć jeszcze więcej doznań smakowych, spróbujcie kawy parzonej w Chemexie, Syphonie lub po prostu we French Pressie. Nasza wysokiej jakości kawa na pewno uraczy Was doznaniami, jakich nie poznalibyście przy testowaniu kaw palonych przemysłowo.
Certyfikaty
Certyfikat Fairtrade
Certyfikat EKO
Certyfikat BIO
Przepisy Najlepsze doznania smakowe
Mrożona kawa z malinami, truskawkami i jagodami
Zmiel od 10 do 12g kawy Honduras SHG od Coffee Hunter. Zaparz kawę zalewając gorącą wodą (temp. 88-90 st C) ok 70 ml. Ostudź kawę, powinna być letnia. Porozrywaj owoce i wrzuć do shakera. Dodaj 4 kostki lodu i 130 ml mleka 2%. Wymieszaj dokładnie aż utworzy się pianka. Do wysokiej szklanki (380 ml) włóż […]
