- Zmiel od 10 do 12g kawy POLO KOTKA od Coffee Hunter.
- Zaparz kawę zalewając gorącą wodą (temp. 88-90 st C) ok 70 ml.
- Ostudź kawę, powinna być letnia.
- Porozrywaj owoce i wrzuć do shakera.
- Dodaj 4 kostki lodu i 130 ml mleka 2%.
- Wymieszaj dokładnie aż utworzy się pianka.
- Do wysokiej szklanki (380 ml) włóż 6 kostek lodu i przelej mleko z malinami.
- Wlej cienkim strumieniem kawę w centralny środek szklanki lub po odwróconej łyżce dotykającej ścianek szklanki.
- Wierzch kawy udekoruj ulubionymi przyprawami, owocami i listkiem mięty
PODAWAJ ZE SŁOMKĄ LUB DŁUGĄ ŁYŻKĄ
